Oro nella Terra
En busca de trufas en el Parque Sirente Velino
Sigue el recorrido de la trufa desde la tierra hasta la búsqueda, desde el olfato del perro hasta la mesa.
VISIÓN GENERAL DE LA EXPERIENCIA
En el mundo de Oro nella Terra
En el Parque Sirente Velino, Oro nella Terra convierte el mundo de la trufa en un recorrido inmersivo entre paisaje, cultivo, búsqueda y sabor.
La experiencia se desarrolla en torno a una plantación trufera de cuatro hectáreas con aproximadamente 3.000 árboles y recorre toda la historia de la trufa: conocer la tierra, buscar con perros adiestrados, degustar en la plantación y terminar alrededor de la mesa.
QUÉ VIVIRÁS
Una experiencia exclusiva, desde adentro.
Descubre cómo funciona una plantación trufera
Empieza por la tierra y descubre las etapas del cultivo de trufas: desde el análisis del suelo y la plantación hasta el cuidado, el crecimiento y la búsqueda de la trufa madura.
Participa en la búsqueda de trufas
Sigue a los perros adiestrados entre los árboles y vive la expectación y la emoción de una auténtica búsqueda guiada.
Degusta en la plantación trufera
Después de la búsqueda, descubre Oro nella Terra con una degustación de productos con trufa, rodeado del paisaje donde comienza la experiencia.
Termina alrededor de la mesa
Completa el recorrido con un almuerzo dedicado a la trufa, convirtiendo lo aprendido y descubierto al aire libre en una experiencia sensorial final.
POR QUÉ ESTA EXPERIENCIA ES RELEVANTE
Tierra. Búsqueda. Sabor.
Una trufa es mucho más que un ingrediente de lujo.
Comprenderla significa conocer el suelo, los árboles, las estaciones, los perros adiestrados, el saber humano y la relación entre la gastronomía y el paisaje.
- Suelo, árboles y estaciones en el Parque Sirente Velino.
- Perros adiestrados y conocimientos de los truficultores.
- La relación entre gastronomía y paisaje.
Aquí el producto se convierte en un viaje: de la tierra a la mesa.
información
Ubicación y detalles prácticos
Ubicación
Parque Sirente Velino — Abruzzo
Duración
A petición
Idiomas
A petición
Ideal para:
Amantes de la gastronomía y la naturaleza, familias y viajeros interesados en las trufas, los paisajes rurales y las experiencias gastronómicas auténticas.
Temporada
De marzo a octubre